Não precisa ser hóspede para experimentar e conhecer a cozinha criativa do restaurante Dom Rosso, anexo ao hotel Hilton Garden Inn, recém inaugurado na Praia Brava. Aberto ao público para café da manhã, almoço e jantar, além de room service 24 horas, é o ambiente perfeito para quem quer otimizar o tempo, sem deixar de lado a qualidade das refeições.
Localizado no Complexo Rivieira, o espaço mescla o melhor da gastronomia internacional com toques contemporâneos e está aberto ao público todos os dias da semana. Especializado em carnes grelhadas, bem ao estilo americano, o cardápio serve de saladas a massas, risotos, carnes nobres e frutos do mar. “O cardápio é um reflexo da excelência e qualidade que está no DNA da marca Hilton, conhecida pelos hotéis de categoria superior e luxo. Os nossos preços, também no restaurante, são muito competitivos”, observa o gerente geral do hotel, Murilo Pereira.
A decoração contemporânea e de tons sóbrios do restaurante conta com a assinatura da arquiteta Suâmi Pedrollo e mistura de forma descontraída móveis de design, madeira e plantas. Nas paredes, a arte do fotógrafo Alfabile retrata a natureza local, repleta de praias, Mata Atlântica e o lifestyle da badalada Praia Brava, endereço do hotel. A carta de bar contempla uma seleção refinada de vinhos da Decanter, além de sanduíches, petiscos, menus infantis e opções vegetarianas.
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Serviço:
Restaurante Dom Rosso, anexo ao hotel Hilton Garden Inn, Complexo Riviera, na Praia Brava, Itajaí, Santa Catarina
Café da manhã: 6h às 10h
Almoço: A partir das 12h
Jantar: A partir das 19h
Endereço: Avenida Osvaldo Reis, 3385, Praia Brava, Itajaí
Contato: (47) 3514-4110
